Le safrané du Cachemire, véritable délice pour les sens , est réputé pour sa couleur intense et ses saveur unique . Cultivé dans les élévées montagnes de l'Himalaya, il bénéficie d'un microclimat parfait qui favorise à la maturation de leurs capitules. Sa récolte est un art ancestral, transmis de génération en parenté , et offre un